Al Dente

Las pastas más ricas que probamos. La primera vez que vinimos fue hace 4 años, y todos los años volvemos. Nunca bajó la calidad, el servicio es muy personalizado y eso es lo que lo destaca. Actualmente son 3 o 4 mesas y se puede reservar. Hemos probado casi todas las variedades de sorrentinos y son una mas rica que la otra. Y los postres muy ricos también, nuestro favorito es el brownie tibio con dulce de leche. Si andan por Merlo no se lo pueden perder!

Nos preguntamos con mi mujer... ¿Cuál seria un lugar ideal para comer pastas?. Fue ahi cuando Google nos recomendo esta maravilla. La comida es una bomba de gustos y es una falta de respeto ponerle queso rayado. El vino, de gran selección importado de Chile con una sepa mas suave que el Malbec pero con cuerpo y aroma La entrada... una locura. Recomiendo la brusqueta de Salmon Chileno con huevo benedicto, aceites y pesto casero. El servicio y el ambiente, únicos. Wifi funcional, y la atención extremadamebte personalizada. Muchisimas gracias por la atencion. Gaste 50 lucas... vino importado, platos de comida excelentes, brusquetas de entradas y porciones de cortesía. Gracias! Ah...reserve de nuevo jaja.

Increíble lugar!!! Las pastas más ricas y originales que probamos, la atención inmejorable, el dueño muy dedicado y cordial. El pan de elaboración casera, aceite de oliva riquísimo, buen vino, una parada obligada en Merlo si se quieren probar buenas pastas! El tiramisú un viaje de ida. Volveríamos sin dudar! Es con reserva!

Muy rica la pasta y abundante, tener en cuenta que hay que reservar antes ya que el lugar es pequeño pero vale la pena!

Riquisimo!!!! Atencion personalizada, variedad y buena calidad.

Solo tengo palabras de agradecimiento por la atención y calidez de este lugar. Llamamos por teléfono para reservar ya que estamos fuera de temporada. Nos pedimos unos sorrentinos de calabaza con salsa boloñesa y unos sorrentinos de salmon con manteca y romero un rico vino y postre. Todo es casero y muy sabroso . El lugar trabaja como fabrica de pastas así que aprovechamos y nos llevamos almuerzo para el otro día 🤤🤤 Gracias Sergio. Volveremos sin dudas

Fui con mi novia y nos encantó la comida que sirvió. Empezamos con una pasta frita muy rica de entrada y después pedimos sorrentinos de espinaca muy buenos también unos panzottis de 4 quesos que se sentían bastante el sabor. Recomendable

Excelente ambiente, servicio de mesa y la cocina. Sergio es muy amable. Las pastas de autor, poco frecuentes. Fuimos dos dias seguidos y hubiésemos ido uno más. Todo de excelsa calidad y cuidando los detalles. Precios razonables y acordes. Excelentes postres, consulten por los del día porque suelen tener otras alternativas especiales que no están en la carta (mismo para las comidas). Es preferible reservar, es muy exclusivo.